Команда ORDER BY позволяет сортировать записи при выборке из базы данных по определенному полю.

Синтаксис команды ORDER BY

Сортировка по полю, по возрастанию

SELECT * FROM имя_таблицы 
ORDER BY поле_для_сортировки

Сортировка по нескольким полям, по возрастанию

SELECT * FROM имя_таблицы 
ORDER BY поле1_для_сортировки, поле2_для_сортировки

Что бы сортировать записи по убыванию нужно добавить DESC

SELECT * FROM имя_таблицы 
ORDER BY поле_для_сортировки DESC

ASC — означает сортировку по возрастанию (используется по умолчанию)

SELECT * FROM имя_таблицы 
ORDER BY поле_для_сортировки ASC

Примеры

SELECT * FROM companies 
WHERE employees > 100
ORDER BY employees
SELECT * FROM companies
ORDER BY employees DESC
SELECT * FROM companies 
WHERE employees > 100 
ORDER BY employees ASC, income DESC
SELECT * FROM companies 
WHERE employees > 100 
ORDER BY employees ASC, income DESC